Restaurante
Situado en Corconte, al sur de Cantabria, el Restaurante Cochita nos invita a disfrutar de la belleza de la montaña y los parajes naturales del Embalse del Ebro, entremezclado con la inmejorable calidad de nuestra gastronomía y vinos.
RESTAURANTE CONCHITA
El Restaurante
RESTAURANTE CONCHITA
Bar y terraza
El comedor
Para disfrutar de nuestra gastronomía ponemos a su servicio dos amplios comedores recientemente restaurados, con una capacidad aproximada de 120 comensales, ideal para todo tipo de reuniones y celebraciones. Buscamos los mejores productos para nuestros platos, tanto a la carta como menús diarios, y una amplia carta de vinos y postres caseros para su disfrute. Estamos especializados en carnes de Campo a la parrilla.
RESTAURANTE CONCHITA
La bodega
Ponemos a su disposición para reuniones privadas o eventos exclusivos una bodega con capacidad de 30 comensales. En un ambiente íntimo, podrá degustar todo tipo de carnes de la zona, con una extensa carta de vinos
RESTAURANTE CONCHITA
Cámara de maduración
En el corazón de nuestro restaurante en Cantabria, se encuentra nuestra cámara de maduración de carne, un santuario donde la calidad y el sabor se elevan a nuevos niveles. Con cuidado y dedicación, seleccionamos las mejores piezas de carne, que son sometidas a un proceso de maduración lento y meticuloso. Durante semanas, la carne adquiere una ternura excepcional y desarrolla un carácter único. Una vez madurada a la perfección, es llevada a nuestra parrilla de fuego, donde se combina con el calor y las llamas para crear una sinfonía de sabores ahumados y jugosos. Ven y descubre la esencia de la carne madurada, una experiencia culinaria que despertará tus sentidos y te transportará a un mundo de sabores inolvidables.